hoganscarpe2012

Il ristorante Singapore dello spagnolo stellato Michelin chef Santi Santamaria, che è morto di un attacco di cuore lo scorso anno, si chiuderà a marzo, secondo la sua figlia.
Il raffinato SANTI – che si trova all’interno del blocco casinò del Marina Bay Sands (MBS) resort – servirà la sua ultima cena l’11 marzo, una dichiarazione congiunta MBS e la figlia Santi Regina dichiarato.http://www.hoganscarperhogan-it.org
Santi morì nel febbraio dello scorso anno sulla strada in ospedale dopo essere collassato nella cucina del ristorante, mentre gli ospiti che servono sono riuniti per inaugurare l’apertura ufficiale di Marina Bay Sands. Era 53.
La chiusura del ristorante – che ha Hogan aperto nel mese di aprile 2010 – si presenta come la famiglia Santamaria rifocalizza la propria attività ad Santi nativa Spagna, secondo la dichiarazione.
« Vogliamo costruire sui punti di forza di mio padre e la passione di creare un successo dei progetti che ha purtroppo dovuto lasciare a metà, molti dei quali stanno accadendo in Spagna », ha detto Regina Santamaria, che gestisce SANTI.
« Siamo tristi di lasciare Singapore, ma apprezziamo molto il sostegno che i commensali hanno dato a noi. »http://www.scarpenhoganitalian.com Un ristorante non ancora senza nome Asian assumerà i locali del ristorante « nei prossimi mesi », aggiunge il comunicato.
MBS ha detto il personale che lavora a SANTI saranno riassegnati in tutto il complesso di casinò, dove chef famosi, tra cui una stella Michelin Daniel Boulud, Guy Savoy e Wolfgang Puck, hanno anche aperto ristoranti.
Santi è ampiamente riconosciuta come Hogan Scarpe l’uomo che portò la cucina catalana al mondo e il suo ristorante Can Fabes nella città spagnola di Sant Celoni è stato classificato con tre stelle Michelin dal 1994.
Il cuoco autodidatta è stato dato due stelle Michelin per altri il suo ristorante a Madrid, Santceloni, e un’altra per il suo stabilimento Evo Barcellona, e un altro per Tierra, in Valdepalacios, appena fuori Madrid.
Santamaria era un fautore feroce di usare solo i prodotti più freschi della sua cucina ed era stato un critico vocale l’avvento della « gastronomia molecolare ».
L’euro si stabilizzò dopo un salto iniziale e titoli europei erano più bassi dopo l’accordo di un accordo secondo piano di salvataggio per la Grecia rimosso la minaccia di un default bond disordinata ma ha lasciato i mercati convinto che potrebbe evitare ulteriori turbolenze.
Dopo 13 ore di colloqui, i ministri della zona euro finalizzato misure per ridurre il debito della Grecia al 120,5 per cento del prodotto interno lordo entro il 2020, assicurando il suo salvataggio secondo in meno di due anni e in modo da soddisfare un rimborso bond prevista per il mese prossimo.
L’euro inizialmente saltato più di mezzo Scarpe Hogan cent contro il dollaro USA per due settimane elevato di 1,3293 dollari sulla notizia del contratto, per poi stabilizzarsi nei primi mesi del sistema europeo di scambio a circa 1,3250 dollari, circa lo 0,1 per cento in più.
« E ‘un sollievo per i mercati, in generale, ma non vuol dire che questa è la fine della linea, » ha detto Thomas Lam, economista DMG & Partners Securities a Singapore
Reazione dei mercati azionari e delle materie prime è stato più cauto, dopo il rally dei giorni scorsi sulle speranze di un accordo sulla Grecia in combinazione con un assetto più facile della politica monetaria in Cina.
Le borse europee , che ha colpito sette alti mese il Lunedi avanti l’affare, orlato flessione dello 0,2 per cento a 1088.55 punti, mentre l’indice azionario MSCI mondo era anche diminuito dello 0,2 per cento.